Salamlı Tarifler / Salamlı Amerikan Salatası

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Yumurta, tuz, limonsuyu ve sirkeyi mikserle iyice çırpın. Sıvı yağı bir sos tenceresine boşaltın.

2 Sıvı yağı azar azar yumurtaya yedirerek mikserle çırpın.

3 1 çay kaşığı kadar yağı damla damla akıtarak ekleyin. Biraz çırpın çok az daha yağ ekleyin, bu şekilde yağ bitip mayonez katılaşana kadar devam edin.

4 Çırpma işlemi bitip mayonez katılaşınca, sos şişesine dökün, buzdolabında dinlendirin.

5 AYTAÇ ETLİ DANA SALAM’ı küp küp doğrayın.

6 Haşlanmış bezelyeyi, patatesi, mısırı, havucu, küp doğranmış kornişon turşuyu ve AYTAÇ ETLİ DANA SALAM’ı mayonezle birleştirin, toz beyaz biber ile tatlandırın ve servis yapın.

Malzemeler

  • 2 su bardağı haşlanmış bezelye

    2 adet küp küp doğranmış ve haşlanmış patates

    2 adet orta boy küp küp doğranıp haşlanmış havuç

    8 adet doğranmış kornişon turşu

    200 g haşlanmış mısır

    100 g AYTAÇ ETLİ DANA SALAM

    Toz beyaz biber

  • Mayonez için;

    2 su bardağı sıvı yağ

    2 adet yumurta

    Birkaç damla limon suyu

    1 çay kaşığı tuz

    Birkaç damla elma sirkesi

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 10 Dk. Hazırlama Süresi

Diğer Tarifler