Sucuklu Tarifler / Domatesli Ve Sucuklu Mercimek

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Mercimekleri bir gece soğuk suda bekletin ve sonra süzüp tekrar soğuk su içinde kısık ateşte 35 dakika pişirin.

2 Bir tencerede zeytinyağında kıyılmış soğan ve ezilmiş sarımsakları sarartın.

3 Kırmızıbiberi, soyulmuş ve çekirdekleri çıkartılıp dörde bölünmüş domatesleri, kıyılmış maydanozları katın.

4 Tuzunu ilave edin hızlı hızlı karıştırın ve buna ince halkalar halinde kesilmiş AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK ları ekleyin.

5 Süzülmüş mercimekleri de ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte pişirin.

6 Servis edin.

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı kırmızıbiber

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 diş sarımsak

    500 g yeşil mercimek

    2 adet soğan

  • 500 g domates

    1 dal maydanoz

    250 g AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK

    Tuz

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 10 Dk. Hazırlama Süresi

  • 45 Dk. Pişirme Süresi

Diğer Tarifler