Sucuklu Tarifler / Sucuklu Tortilla Çorbası

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Domates, soğan ve sarımsakların kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

2 Çili biberinin ortadan ikiye kesin ve ince ince kıyın.

3 AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK’u küp küp doğrayın.

4 Orta ateşteki bir tencerede yağı ısıtın. Soğanı, sarımsağı, çili biberi, acı toz biberi ve tuzu ekleyin.

5 Soğan, yumuşayana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.

6 Tavuk suyunu ekleyin bir taşım kaynatın. Ateşi kısın ve 10 dakika boyunca kaynamaya bırakın.

7 Mısırları, domatesi, AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK’ları, kişnişi ve limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

8 4 adet kaseye tortilla cipslerini kırın, çorbayı kaselere paylaştırın ve servis yapın.

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 adet orta boy kırmızı soğan

    2 diş sarımsak

    1 adet kırmızı çili biberi

    6 su bardağı tavuk suyu

    1 su bardağı mısır taneleri

    1 adet domates

  • 100 g AYTAÇ ÇERKEŞ SUCUK

    1 tatlı kaşığı kişniş yaprağı (doğranmış)

    1/4 su bardağı taze sıkılmış limon suyu

    Tortilla cipsleri

    Tuz ve acı toz biber

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 10 Dk. Hazırlama Süresi

  • 20 Dk. Pişirme Süresi

Diğer Tarifler