Sosisli Tarifler / Sosisli Ve Kerevizli Tartlar

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Fırını önceden 220 derecede ısıtın. 12 derin muffin kalıbını fırçayla az miktarda yağlayın.

2 Bir kaseye unu koyun ve ortasına çukur açın.

3 Yumurta beyazını ve sütü katıp çırpın.

4 Suyu ilave ederek pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.

5 AYTAÇ –PİLİÇ SOSİS’leri minik küp küp doğrayın.

6 AYTAÇ –PİLİÇ SOSİS’leri, kıymayı, kereviz, yulaf, frenk soğanı, worcestershire sosu, tuz ve çekilmiş tane karabiberi bir kaseye koyup iyice karıştırın.

7 Karışıma 12 adet köfte şekli vererek muffin kalıbına yerleştirin.

8 10 dakika pişirin, fırından çıkarın ve unlu karışımı hızla kalıplara dökün.

9 20- 25 dakika daha veya iyice kabarıp koyu altın sarısı rengini alana kadar pişirin.

10 Sıcak sebzelerle servis edin.

Malzemeler

  • Ayçiçeği yağı (kabı yağlamak için)

    150 gr un

    1 yumurta beyazı

    1 su bardağı yağsız süt

    Yarım su bardağı su

    300 g yağsız kıyma

    4 adet AYTAÇ - PİLİÇ SOSİS / KOKTEYL

  • 2 kereviz sapı (ince doğranmış)

    3 yemek kaşığı yulaf ezmesi

    2 yemek kaşığı frenk soğanı

    1 yemek kaşığı worcestershire sosu

    Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 10 Dk. Hazırlama Süresi

  • 25 Dk. Pişirme Süresi

Diğer Tarifler