Sosisli Tarifler / Ispanaklı Sosisli Çörek

Paylaş :

Adım Adım Yapılış

1 Soğanı yemeklik doğrayın ve 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun.

2 Daha sonra ince kıyılmış ıspanağı ilave edin. 1-2 dakika karıştırın.

3 Çekilmiş tane karabiber ve tuz ile lezzetlendirin, soğumaya bırakın.

4 Geniş bir kasede un, yumurta, 1 çay bardağı zeytinyağı, tereyağı, süt ve kabartma tozunu karıştırın, sert bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun.

5 Soğuyan ıspanağı ve ikiye böldüğünüz AYTAÇ – DANA KOKTEYL SOSİS’ leri, sosisler çok parçalanmayacak şekilde blenderdan geçirin, hamura ekleyin ve yoğurun.

6 Hamur yumuşak olursa biraz daha un ekleyin orta sertlikte bir hamur elde edin.

7 Hamurdan bir miktar çöreğin üzerini süslemek için ayırın.

8 Hamuru uzun bir rulo oluşturacak biçimde boyuna yuvarlayın, sonra iki ucunu birleştirerek, yağlanmış tepsiye yerleştirin.

9 Üzerine yumurta sarısı sürün.

10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana dek pişirin.

Malzemeler

  • 200 g ıspanak

    2 adet yumurta

    3 adet AYTAÇ – DANA KOKTEYL SOSİS

    1 çay bardağı zeytinyağı

    2 yemek kaşığı zeytinyağı

    1 yemek kaşığı tereyağı

  • 1 su bardağı süt

    1 adet soğan

    1 paket kabartma tozu

    Aldığı kadar un

    Tuz ve çekilmiş tane karabiber

Detaylı Bilgi

  • 4 Kişilik Servis

  • 10 Dk. Hazırlama Süresi

  • 20 Dk. Pişirme Süresi

Diğer Tarifler